I. Sealladh farsaing air a’ ghnìomhachas
Tha cùbhraidh a’ toirt iomradh air measgachadh de spìosraidh nàdarra agus spìosraidh synthetigeach mar na prìomh stuthan amh, agus còmhla ri stuthan taice eile a rèir foirmle agus pròiseas reusanta gus blas sònraichte den mheasgachadh iom-fhillte ullachadh, air a chleachdadh sa mhòr-chuid anns a h-uile seòrsa toradh blas. Is e blas teirm choitcheann airson stuthan blas a chaidh a thoirt a-mach no fhaighinn le dòighean synthetigeach fuadain, agus tha e na phàirt chudromach de cheimigean grinn. Tha blas na thoradh sònraichte a tha dlùth-cheangailte ri beatha shòisealta dhaoine, ris an canar “monosodium glutamate gnìomhachais”, agus tha na toraidhean aige air an cleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe, gnìomhachas ceimigeach làitheil, gnìomhachas cungaidh-leigheis, gnìomhachas tombaca, gnìomhachas aodaich, gnìomhachas leathair agus gnìomhachasan eile.
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha mòran phoileasaidhean air riatanasan nas àirde a chuir air adhart airson riaghladh gnìomhachas blas is cùbhraidh, sàbhailteachd, riaghladh àrainneachdail, agus iomadachadh bìdh. A thaobh sàbhailteachd, tha am poileasaidh a’ moladh “togail siostam riaghlaidh sàbhailteachd bìdh ùr-nodha adhartachadh”, agus teicneòlas agus giullachd blas nàdarra a leasachadh gu làidir; A thaobh riaghladh àrainneachdail, tha am poileasaidh a’ cur cuideam air an fheum air “sìobhaltachd uaine ìosal-charboin, eag-eòlasach” a choileanadh, agus leasachadh cunbhalach agus sàbhailte gnìomhachas blas is cùbhraidh adhartachadh; A thaobh iomadachd bìdh, tha am poileasaidh a’ brosnachadh cruth-atharrachadh agus ùrachadh gnìomhachas a’ bhidhe, agus mar sin a’ brosnachadh leasachadh gnìomhachas sìos an abhainn de bhlasan is cùbhraidhean. Mar ghnìomhachas saothrachaidh stuthan amh ceimigeach agus thoraidhean ceimigeach, bidh àrainneachd poileasaidh nas teinne a’ toirt air iomairtean beaga le riaghladh àrainneachdail sgaoilte a bhith fo chuideam nas motha, agus bidh cothroman leasachaidh math aig iomairtean le sgèile agus gnàthasan riaghlaidh àrainneachdail sònraichte.
’S e mint, lemon, ròs, labhandar, vetiver agus lusan spìosraidh eile, agus musc, ambergris agus beathaichean eile (spìosraidh), am measg nan stuthan amh airson blas is cùbhraidh, sa mhòr-chuid. Gu follaiseach, tha àiteachas, coilltearachd, tuathanachas bheathaichean agus mòran raointean eile, nam measg planntachadh, briodadh, saidheans is teicneòlas àiteachais, buain is giullachd agus ceanglaichean bunaiteach eile stèidhichte air goireasan, nam measg prìomh stuthan gnìomhachais a’ bhìdh is na cùbhraidhean. Leis gu bheil blasan is cùbhraidhean nan stuthan-cuideachaidh cudromach ann am biadh, toraidhean cùram craiceann, tombaca, deochan, biadh is gnìomhachasan eile, tha na gnìomhachasan sin a’ dèanamh suas gnìomhachas nam blasan is nan cùbhraidhean. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, le leasachadh nan gnìomhachasan sin, tha an t-iarrtas airson blasan is cùbhraidhean air a bhith a’ dol am meud, agus tha riatanasan nas àirde air an cur air adhart airson toraidhean blasan is cùbhraidhean.
2. Inbhe leasachaidh
Le leasachadh eaconamach dhùthchannan an t-saoghail (gu h-àraidh dùthchannan leasaichte), leasachadh leantainneach ìrean caitheamh, tha riatanasan dhaoine airson càileachd bìdh agus riatanasan làitheil a’ sìor fhàs nas àirde, tha leasachadh gnìomhachais agus tarraing bathar luchd-cleachdaidh air leasachadh gnìomhachas spìosraidh an t-saoghail a luathachadh. Tha còrr air 6,000 seòrsa de thoraidhean blas is cùbhraidh san t-saoghal, agus tha meud a’ mhargaidh air a dhol suas bho $24.1 billean ann an 2015 gu $29.9 billean ann an 2023, le ìre fàis co-mheasgaichte de 3.13%.
Tha cinneasachadh agus leasachadh gnìomhachas blas is cùbhraidh co-chòrdail ri leasachadh gnìomhachasan bìdh, dibhe, ceimigean làitheil agus taice eile, na h-atharrachaidhean luath anns a’ ghnìomhachas sìos an abhainn, a’ brosnachadh leasachadh leantainneach gnìomhachas blas is cùbhraidh, tha càileachd thoraidhean a’ sìor leasachadh, tha measgachadh a’ sìor mheudachadh, agus tha an toradh ag èirigh bliadhna an dèidh bliadhna. Ann an 2023, ràinig cinneasachadh blasan is cùbhraidh Shìona 1.371 millean tunna, àrdachadh de 2.62%, an taca ris an toradh ann an 2017 a mheudaich le 123,000 tunna, agus bha an ìre fàis measgaichte anns na còig bliadhna a dh’ fhalbh faisg air 1.9%. A thaobh meud iomlan roinn a’ mhargaidh, bha roinn na blas a’ dèanamh suas cuibhreann nas motha, a’ dèanamh suas 64.4%, agus spìosraidh a’ dèanamh suas 35.6%.
Le leasachadh eaconamaidh Shìona agus leasachadh ìrean-beatha nàiseanta, a bharrachd air gluasad thar-nàiseanta gnìomhachas blas cruinneil, tha iarrtas agus solar blas ann an Sìona a’ fàs dà-shligheach, agus tha gnìomhachas a’ bhlas a’ leasachadh gu luath agus tha sgèile a’ mhargaidh a’ leudachadh gu leantainneach. Às deidh bliadhnaichean de leasachadh luath, tha gnìomhachas blas dachaigheil cuideachd air crìoch a chuir air an atharrachadh mean air mhean bho chinneasachadh bùth-obrach beag gu cinneasachadh gnìomhachais, bho bhith ag ath-aithris thoraidhean gu rannsachadh is leasachadh neo-eisimeileach, bho uidheamachd a chaidh a thoirt a-steach gu dealbhadh is saothrachadh neo-eisimeileach uidheamachd proifeasanta, bho mheasadh mothachaidh gu bhith a’ cleachdadh deuchainn ionnstramaidean àrd-chruinneas, bho bhith a’ toirt a-steach luchd-obrach teicnigeach gu trèanadh neo-eisimeileach luchd-obrach proifeasanta, bho bhith a’ cruinneachadh ghoireasan fiadhaich gu bhith a’ toirt a-steach agus ag àiteachadh agus a’ stèidheachadh bhunait. Tha gnìomhachas saothrachaidh blas dachaigheil air leasachadh mean air mhean gu bhith na shiostam gnìomhachais nas coileanta. Ann an 2023, ràinig sgèile margaidh blas is cùbhraidh Shìona 71.322 billean yuan, agus bha cuibhreann margaidh blas a’ dèanamh suas 61% dheth, agus spìosraidh a’ dèanamh suas 39%.
3. An cruth-tìre farpaiseach
An-dràsta, tha gluasad leasachaidh gnìomhachas blas is cùbhraidh Shìona gu math follaiseach. ’S i Sìona cuideachd an riochdaire as motha san t-saoghal de bhlasan is cùbhraidhean nàdarra. San fharsaingeachd, tha gnìomhachas blas is cùbhraidh Shìona air leasachadh gu luath agus air adhartas mòr a dhèanamh, agus tha grunn iomairtean neo-eisimeileach a tha air thoiseach air ùr-ghnàthachadh air nochdadh cuideachd. An-dràsta, is iad na prìomh iomairtean ann an gnìomhachas blas is cùbhraidh Shìona Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD.
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha Buidheann Bolton air ro-innleachd leasachaidh stèidhichte air ùr-ghnàthachadh a chur an gnìomh gu làidir, tasgadh a mheudachadh ann an rannsachadh is leasachadh saidheans is teicneòlais, leantainn air adhart a’ gabhail thairis teicneòlas cùbhraidh, bith-cho-chur, às-tharraing lusan nàdarra agus àrd-thìrean saidheansail is teicneòlach eile, a’ nochdadh misneachd gus mapa leasachaidh a chleachdadh agus a dhealbhadh, farpaiseachd bunaiteach a’ ghnìomhachais a thogail, gnìomhachasan san àm ri teachd a tha a’ tighinn am bàrr leithid bith-theicneòlas, toitean dealanach, leigheas is slàinte a leudachadh, agus bunait làidir a chuir sìos airson bunait ceud bliadhna a dh’aois a thilgeil. Ann an 2023, b’ e teachd-a-steach iomlan Buidheann Bolton 2.352 billean yuan, àrdachadh de 2.89%.
4. Gluasad leasachaidh
Airson ùine mhòr, tha solar is iarrtas blasan is cùbhraidhean air a bhith fo smachd taobh an iar na Roinn Eòrpa, nan Stàitean Aonaichte, Iapan agus roinnean eile airson ùine mhòr. Ach feumaidh na Stàitean Aonaichte, a’ Ghearmailt, an Fhraing agus an Rìoghachd Aonaichte, aig a bheil margaidhean dachaigheil aibidh mu thràth, a bhith an urra ri dùthchannan fo leasachadh gus na prògraman tasgaidh aca a leudachadh agus fuireach farpaiseach. Ann am margaidh blasan is cùbhraidhean cruinneil, tha dùthchannan agus roinnean an treas saoghal leithid Àisia, Oceania agus Ameireaga a Deas air a bhith nan raointean farpaiseach as motha airson prìomh iomairtean. Tha an t-iarrtas as làidire ann an roinn Àisia-Pacific, a tha fada os cionn ìre fàis chuibheasach an t-saoghail.
1, cumaidh iarrtas cruinneil airson blasan is cùbhraidhean a’ sìor fhàs. Bho shuidheachadh gnìomhachas blasan is cùbhraidhean na cruinne anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha an t-iarrtas cruinneil airson blasan is cùbhraidhean a’ sìor fhàs aig ìre mu 5% gach bliadhna. A’ beachdachadh air an gluasad leasachaidh mhath a th’ ann an-dràsta ann an gnìomhachas blasan is cùbhraidhean, ged a tha leasachadh gnìomhachas cùbhraidh anns a’ mhòr-chuid de dhùthchannan leasaichte gu math slaodach, tha comas margaidh dhùthchannan fo leasachadh fhathast mòr, tha gnìomhachas giullachd bìdh agus saothrachadh thoraidhean luchd-cleachdaidh a’ sìor leasachadh, tha an toradh nàiseanta iomlan agus ìrean teachd-a-steach pearsanta a’ sìor dhol am meud, agus tha tasgadh eadar-nàiseanta gnìomhach, cuiridh na factaran sin ri iarrtas cruinneil airson blasan is cùbhraidhean.
2. Tha cothroman farsaing aig dùthchannan fo leasachadh airson leasachadh. Airson ùine mhòr, tha solar is iarrtas blasan is cùbhraidhean air a bhith fo smachd taobh an iar na Roinn Eòrpa, na Stàitean Aonaichte, Iapan agus roinnean eile airson ùine mhòr. Ach, feumaidh na Stàitean Aonaichte, a’ Ghearmailt, an Fhraing agus an Rìoghachd Aonaichte, aig a bheil margaidhean dachaigheil aibidh mu thràth, a bhith an urra ri margaidhean mòra ann an dùthchannan fo leasachadh gus pròiseactan tasgaidh a leudachadh agus fuireach farpaiseach. Ann am margaidh blasan is cùbhraidhean cruinneil, tha dùthchannan agus roinnean an treas saoghal leithid Àisia, Oceania agus Ameireaga a Deas air a bhith nan raointean farpaiseach as motha airson prìomh iomairtean. Tha an t-iarrtas as làidire ann an roinn Àisia-Pacific.
3, na h-iomairtean blas is cùbhraidh eadar-nàiseanta gus raon blas is cùbhraidh tombaca a leudachadh. Le leasachadh luath gnìomhachas tombaca na cruinne, cruthachadh bhrandan mòra, agus tuilleadh leasachaidh air roinnean tombaca, tha an t-iarrtas airson blasan is cùbhraidhean tombaca àrd-inbhe a’ dol am meud cuideachd. Tha àite leasachaidh blas is cùbhraidh tombaca ga fhosgladh nas fhaide, agus cumaidh na h-iomairtean blas is cùbhraidh eadar-nàiseanta orra a’ leudachadh gu raon blas is cùbhraidh tombaca san àm ri teachd.
Ùine puist: Ògmhios-05-2024