Delta Decalactone 98% Cas 705-86-2-2-2
Tha blas uachdar làidir is maireannach ann. Tha e na stuth amh cudromach airson a bhith ag ullachadh blas bainne agus uachdar, agus tha e cuideachd air a chleachdadh gu farsaing ann a bhith ag ullachadh coconut, corawberry, peach agus spìosraichte eile. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an margarine, reòiteag, deochan bog, candy, bathar agus tràthan, agus tha iarrtas a 'mhargaidh mòr.
Corporra Togalaichean
| Nì | Sònrachadh |
| Coltas (dath) | Leaghan soilleir gun dath |
| Puing Bolling | 117-120 ℃ |
| Puing Flash | > 230 ° F. |
| Dianachd càirdeach | 0.9640-0-0.9710 |
| Clàr-amais ath-thaobhach | 1.4560-1.4459 |
| Purity | ≥98% |
| Luach saopaidh (mgkoh / g) | 323.0-333.0 |
Tagraidhean
Tha e air a chleachdadh mar blas bìdh, mar blas bìdh àrd-ìre àrd, blas làitheil agus cuirpachd gnìomh eile. Anns a 'blas ceimigeach làitheil, tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an diofar blas uachdar, agus tha buaidh mhath aca ann am bathar dachaigh àbhaisteach; (Chan urrainnear ach sònrachaidhean bìdh) ann am blas bidhe, a chur an sàs ann an grunn mht, a-steach, apricot, glainne uachdar, bainne, an àite companach.
Pacadh
25kg no 200kg / druma
Stòradh & làimhseachadh
Air a stòradh ann an soitheach teann dùinte ann an àite fionnar, tioram & fionnarachaidh airson 1 bhliadhna.
